俵屋吉富
俵屋吉富の歴史
「菓心求道」（常にいい菓子を求め、菓子道に励むこと）を志に、日々京菓子作りに邁進する1755年創業の老舗。
宝暦五年（1755年）創業以来京都御所の北西の辺にて、たえず新しさを追求し磨き高め、京菓子の真髄を極めてまいりました。なかでも狩野洞春の筆による雲龍図（京都・相国寺蔵）に魅せられ、七代目留次郎が創りあげた代表銘菓「雲龍」は当時、創作棹物として一躍その名を全国に広め今や京菓子司「雲龍の俵屋」として大勢の方々に親しまれております。現在においては「菓心求道」（常にいい菓子を求め、菓子道に励むこと）を志に、いつまでも心に残っていただけるよう、日々京菓子作りに邁進しております。
ものづくりへのこだわり、代表銘菓
代表銘菓 雲龍 国産の大粒小豆を用い絶妙な水加減、火加減でむっくりと炊き上げた小豆餡をしっとりと仕上げた村雨餡で一本一本丁寧に手巻きし、雲にのる龍の荘厳で雄々しい姿を表現致しました。 京菓子職人の修練された技術と愛情とが込められた俵屋吉富が誇る一世の銘菓でございます。
RANKING カテゴリ別ランキング
俵屋吉富/銘菓百選
京銘菓詰合せ UY-34
税込3,672円
国産の大粒小豆を用いた小倉餡と村雨餡を手巻きにし、雄々しい龍の姿を表現した「雲龍」と、もちもちとした食感の生地に上品な甘味のこしあんを包み焼き上げた焼き菓子「八重」とのお詰め合わせです。
俵屋吉富/銘菓百選
京銘菓詰合せ TUM-33
税込3,564円
国産大粒小豆を用いた小倉餡と村雨餡を手巻きした代表銘菓「雲龍」と、白小豆を用いた「白雲龍」、俵柄を配した小ぶりのもなか種に、上品な甘さの粒あんを詰めた「俵屋もなか」のお詰め合わせです。
俵屋吉富/銘菓百選
京のおまんじゅう詰合せ BS-38A
税込4,104円
もちもちとした食感の生地に上品な甘味のこしあんを包み焼き上げた「八重」と、俵柄を配した小ぶりのもなか種に粒あんを詰めた「俵屋もなか」のお詰め合わせです。
俵屋吉富/銘菓百選
【母の日】京銘菓詰合せTHA-32
税込3,456円
梅、れもん、塩味の干琥珀「貴船の彩」、涼やかな初夏の情景を表現した細工羊羹「糺のせせらぎ」、もちもちとした食感の生地にこしあんを包み焼き上げたおまんじゅう「八重」のお詰め合わせです。
17件 (1/1ページ）
17件 (1/1ページ）
表示切り替え
件数表示