大多摩ハム

大多摩ハム

東京都が開発したブランド豚「TOKYO-X」など、国産豚のみを使用しじっくり熟成。本場ドイツ仕込みのこだわり、豊かな味わいの「ハム・ベーコン」をお届けします。大多摩ハムは大正時代にドイツ人技師からハム製造法を伝授された小林栄次創業社長が1932年に創立した、ドイツ式本流の長い歴史を持ちます。ヨーロッパの世界コンテンストで金メダルを受賞するなど、その実力は世界でも認められています。少し贅沢ですが大多摩ハムの徹底したこだわりが、国産豚肉の本来の旨みを凝縮し、燻製のいい香りとあいまって風味豊かなハム・ベーコンを生み出しています。

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