奄美自然食本舗/高島屋ファーム
【よりどり】かけろまきび酢300ml
税込1,836円
奄美大島の自然が生んだ「きび酢」。長い歴史を持つ、古来伝承の特産品です。奄美大島加計呂麻島の厳選されたさとうきび汁を100％使用した自然発酵・天然醸造酢です。塩分が少なく、ミネラルやポリフェノールを含む、まろやかで飲みやすいお酢です。
PONTI（ポンティ）/明治屋ストアー
【よりどり】ワインビネガー アロマアンティコ 赤
税込453円
創業1787年という永い伝統を有する“ポンティ”は本国イタリアNo.1のビネガーブランド（IRI Data）。250mlの容器はフェラーリのデザイナーが設計したもので、スタイリッシュなシェイプが人気です。ワインビネガー アロマアンティコ赤：ワインを100％使用し、イタリアンオークの樽で6カ月間熟成させた、味、香りともに品質の高いワインビネガー。サラダや肉料理の下味、煮込み料理やソースの隠し味等にお使いください。酸度7.1％。
PONTI（ポンティ）/明治屋ストアー
【よりどり】ワインビネガー アロマアンティコ 白
税込453円
創業1787年という永い伝統を有する“ポンティ”は本国イタリアNo.1のビネガーブランド（IRI Data）。250mlの容器はフェラーリのデザイナーが設計したもので、スタイリッシュなシェイプが人気です。ワインビネガー アロマアンティコ白：ワインを100％使用し、イタリアンオークの樽で6カ月間熟成させた、味、香りともに品質の高いワインビネガー。サラダや洋風ちらし寿司、マリネ、魚料理等にお使いください。酸度7.1％。
OIL & VINEGAR（オイルアンドビネガー）
ラベンダーメルロービネガーギフト
税込3,996円
ワインビネガーに優しくふくよかな果実味が特徴の葡萄メルロー種を使用しており、同じワイナリーで有機栽培されたラベンダーと一緒にオーク樽で12年漬け込んだこだわりのビネガー。可愛いハートのボトル入り。
河野酢味噌
【よりどり】赤酢すし酢
税込540円
岡山県産米100％の酒粕を三年間熟成させ、昔ながらの製法で造った赤酢を使い、手作りで仕上げました。赤酢本来の深い味わいとまろやかな酸味が、素材の美味しさを一層引き立ててくれます。本品を使えば、普段のお寿司が本格的な味になるよう仕上げています。
酢之宮醸造所/高島屋ファーム
酵素酢「柿の神髄」ギフト缶（レギュラーボトル）
税込5,157円
発酵から熟成まで3年以上、柿の実を丸ごと発酵させたにごり酢です。原料は「柿」だけ。一滴の水も加えず、柿についてる酵母菌と、香取の杜の酢酸菌で醸しています。柿の栄養と生きた酢酸菌・酵素の力をお届けいたします。酵母の香りと、ほのかな甘み、コクがあるまろやかな酸味のバランスが良く、お料理にかけるのはもちろん、納豆やお味噌汁、飲み物やお酒に入れても美味しいです。お酢好きな方はもちろん、自然志向の高い方にもご好評いただいております。大切な方への贈りものにもおすすめです。
酢之宮醸造所/高島屋ファーム
酵素酢「柿の神髄」ギフト（卓上用ボトル）
税込2,727円
発酵から熟成まで3年以上、柿の実を丸ごと発酵させたにごり酢です。原料は「柿」だけ。一滴の水も加えず、柿についてる酵母菌と、香取の杜の酢酸菌で醸しています。柿の栄養と生きた酢酸菌・酵素の力を使いやすい卓上サイズでお届けいたします。酵母の香りと、ほのかな甘み、コクがあるまろやかな酸味のバランスが良く、お料理にかけるのはもちろん、納豆やお味噌汁、飲み物やお酒に入れても美味しいです。お酢好きな方はもちろん、自然志向の高い方にもご好評いただいております。大切な方への贈りものにもおすすめです。
コンディメント・メディテラネオ
ビネガー（ロゼ）とオリーブオイルギフト
税込7,128円
エモツィオーネ（上機嫌）ビネガーは、No.12が粘度1.2を表しており、トロリとした、適度な酸味とブドウの甘さを感じるビネガーです。スペインが誇るオイルの一つクラディウンとのペアリングでお届けします。クラディウンは国際的なオリーブオイルのコンテストOLIVE JAPAN2022で11年連続金賞を受賞しました。
PECK（ペック）
ワインビネガー・バルサミコ紅白セット
税込4,050円
プレゼント用にオススメな紅白カラーをイメージした、ホワイトワインビネガーとバルサミコ酢（レッドラベル）の詰め合わせ。ホワイトワインビネガーは魚料理の下ごしらえやサラダ、温野菜のドレッシングとしてお使いいただけます。バルサミコ酢（レッドラベル）は煮込み料理の隠し味に最適です。
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