【父の日】純米吟醸兵四郎＜父の日2024＞

おいしさの理由はこだわりの米と水。農薬や化学肥料を一切使わず育てた「兵四郎米」と大宰府天満宮の背後にそびえる「宝満山」の伏流水を使用。弱軟水の水質から、口当たりが柔らかく、穏やかな香りのお酒が生まれます。やや辛口で、しっかりとした味わいと、すぅっと体に入っていくような後口の爽やかさは、さまざまな味の料理とよく合います。

【父の日】ひとのみ酒 純米3本セット

新潟の酒米「越淡麗」を磨き上げ、じっくりと丁寧に醸し出し、香りは控えめで味わい深い「純米大吟醸酒」と、ほのかに甘く、まろやかで優しいコシヒカリ独特の味わいの「純米吟醸」、米の旨味がぐっと引き出された芳醇な香織とコクが魅力の「純米酒」の3本セット。洗練されたデザインのボトルは父の日の贈りものにおすすめです。

【父の日】父福 純米大吟醸（箱入り）

とっくり型の特殊容器入り。日本一の米どころ新潟の中でも優良米産地として知られる佐渡産の五百万石を50％精白して使用した純米大吟醸。洋ナシを思わせる上品な香りと、繊細で奥行きのある豊かな味わいが特徴です。静かな余韻を楽しんでいただける、こだわり派のお父さんにおすすめです。

【父の日】越後鶴亀 父の日限定 純米大吟醸

すべての工程を手作業で仕込み、米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出すため、低温発酵で米をあまり溶かし過ぎない仕込みを心がけており、全ての工程に係わる蒸し米が重要と考え、原料処理に力を入れています。華やかな香りがあり、穏やかな酸味と伸びのある旨味が広がる、繊細さと上品さを感じさせる純米大吟醸です。

【父の日】七賢 大中屋 純米大吟醸

名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸す、純米大吟醸。酒造好適米を27％まで磨き、麹造りから搾りまで、手間ひまを惜しまない造りを貫きました。やわらかく優しい甘味と、瑞々しいあと味に仕上げました。

【父の日】玉乃光 純米大吟醸 缶つまセット

玉乃光の看板商品「純米大吟醸備前雄町100％」と、ちょっと贅沢な缶詰シリーズ「缶つま」3種をセットにしました。

【父の日】＜日本酒応援団（KINMI Sake）＞KAMOGATA 純米大吟醸 氷点下生熟成 無濾過生原酒 2019

晴天率の高さから国立天文台が置かれる岡山県・鴨方町で、慶応3（1867）年から酒造りを続けてきた「丸本酒造」。自社用の酒米作りのために、すべての田の土壌分析を行い、その場所にあった肥料や育て方を採用する徹底した管理で、「日本酒にとっての最高のお米」を追い続けています。

【父の日】日本酒とおつまみのペアリングギフト

京都の人気蔵元の日本酒を一合飲み切りサイズで味わえる日本酒一合缶3種類と、益や製菓で人気の「ひとつぶ帆立」をペアリングセットにしました。自然な帆立の旨みと日本酒のコクを堪能できるおすすめのペアリングセットです。

【父の日】日本酒と桝のギフト

父の日にぴったりの京都の日本酒と桝をセットにしたギフトです。ひとつずつの包装になっているおつまみ（焼きいかチーズと味付け帆立極み）は、噛めば噛むほど口の中に味わいが広がります。

【父の日】醉心呑みくらべセット

軟水仕込みで飲みやすく、そして濃醇辛口な純米酒と、淡麗辛口なお酒の呑みくらべセット。冷酒からお燗まで幅広く、また多くのお料理との相性をお楽しみ頂けます。

【父の日】櫻室町 お父さんに感謝 純米大吟醸

160年前に発見され唯一交配していない原型種「雄町米」を用いた純米大吟醸酒（山田錦や五百万石等の先祖）。 「モンドセレクション」2023年度も最高金賞受賞し、2000年初出品以来22年連続金賞（内15回最高金賞）中のお酒を父の日限定でご案内いたします。

【父の日】お父さんに感謝 大吟醸

幻の酒米と呼ばれている「雄町米」と日本の名水百選「雄町の冷泉」を仕込水に用いた大吟醸で、2009年度IWSC（イギリス）国際酒類コンテストにて、最高の酒としてトロフィに輝いた経歴のこだわりの一品を父の日用の特別限定ラベルでご案内いたします。ほのかな吟醸香と膨らみのある味わいが特長です。

【父の日】大吟醸（父の日ラベル）純米大吟醸 セット

大吟醸：鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では清らかな天然水を使用し、原料米は三重県産の山田錦を40％迄磨きあげ丁寧に仕上げました。お父さんありがとうのラベルです。純米大吟醸：フルーティーな香りと米の旨味が凝縮され深みのある味わいです。冷やしてお楽しみください。

【父の日】お父さんいつもありがとう 純米吟醸

幻の酒米「雄町米」を60％まで磨き名水百選「雄町の冷泉」で醸した純米吟醸酒。ほのかな甘い香りと豊かな旨味が特徴で、冷たくしてご賞味ください。

【父の日】噴井純米大吟醸(ﾈｸﾀｲ)吟醸のみくらべ

三重県、鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。【純米大吟醸】原料米を削って磨き上げ丁寧に仕込みました。米の旨味を醸した極めてまろやかな味わい。後味も良く、フルーティな香りをお楽しみください。【吟醸】原料米を磨き上げ低温にて発酵させた吟醸酒。飲み飽きしないサッパリした味わいです。

【父の日】お父さんに感謝 極大吟醸

幻の酒米「雄町米」を40％まで磨き名水百選「雄町の冷泉」で醸した2023年モンドセレクション最高金賞に輝いた極大吟醸酒を、父の日向け特別ラベルでご案内しました。甘い香りと豊かな旨味が特徴で、冷や常温でご賞味ください。

【父の日】仁喜多津・瀬戸内バルセット

遠く万葉に「熟田津」と謳われた伊予・道後の地。水口酒造は道後をこよなく愛し、この地名にちなんだ清酒「仁喜多津」を造り続けて、一世紀余りの酒蔵です。厳選した伊予の酒米を磨き上げた、豊なうまみと熟田津の良水の澄みきった味わいの「全米日本酒鑑評会＜金賞＞受賞酒 仁喜多津純米吟醸酒」と愛媛県・瀬戸内海で獲れた食材で作り上げ、お酒の時間が楽しくなるおつまみとのギフトセットです。

【父の日】噴井 純米吟醸IWCシルバーからすみセット

三重県、鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。【純米吟醸】淡麗できれいな飲み飽きしない辛口タイプで爽やかな香りと軽快な味わいです。冷やしてお楽しみください。IWC2023 シルバー賞を受賞いたしました。【からすみ】干しあがりを真空パックしています。食べやすいスライスタイプです。

【父の日】噴井 純米吟醸 花火 グラスセット

純米吟醸：お酒の命ともいえる仕込み水に鈴鹿山系の伏流水を使用しました。淡麗できれいな飲み飽きしない辛口タイプです。冷やしてお楽しみください。冷感花火グラス：グラスに冷たい飲み物（17度以下）を注ぐと色が変化して花火が咲きます。※セットのグラスは1客です（イメージ画像は、色の変化を表すために2客映しております）

【父の日】お父さん感謝・有難う純米大吟雫酒FY-100

瀬戸エコファーマー栽培「雄町米」を40％まで磨き日本の名水百選「雄町の冷泉」を仕込水に用いた純米大吟醸のもろみを袋に注ぎ、自然に滴る雫を瓶詰めしました。芳醇な香りと絹のような舌触りが特徴の限定酒です。父の日限定の特別仕様の木箱入りでお届けします。

【父の日】噴井大吟醸・まぐろ角煮セット

「噴井大吟醸」：鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造は、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな伏流水を使用しております。「噴井」を代表する大吟醸。原料米を削って削って半分以下に磨きあげ、丁寧に仕上げました。冷やして飲めばその爽やかな辛口が一段と引き立ちます。「まぐろの角煮、志ぐれ煮」：メバチマグロを特製タレで丁寧に炊き上げました。食べ応えのあるブロックタイプの角煮を2箱、ほろほろに煮崩したフレークタイプを1箱セットにいたしました。

【父の日】越後雪紅梅 秘蔵酒ギフト

もろみを酒袋に入れて吊るし、一滴一滴したたり落ちる雫酒のみを取った「純米大吟醸 雫しぼり」と、上槽の際、最も透明度の高い中取り部分だけを取った「大吟醸 中取り原酒」をセットにいたしました。どちらも通常販売されていない限定酒です。

【父の日】父の日ラベル 幻の瀧 大吟醸山田錦 木箱入（720ml）

ミネラル豊富な湧水で醸した清酒は、しっかりとしつつも旨みがあり軽やかな酒質。丸みを帯びたキレのある味わいと、派手さをおさえた品のある香りが生み出されています。味はやわらかで重厚な喉越しです。香りは控えめなフルーティーな香りがします。食材の風味を高める旨みのある酒質となっています。

【父の日】金沢の地酒5本セット

5種類の様々な味わいを飲みくらべできる父の日限定の純米酒セットです。

【父の日】極聖　純米大吟醸「高島雄町」雄町米3割5分磨き　720ml

華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。安政6年（1859年）、備前国上道郡雄町村（現在の岡山市中区雄町）の岸本甚造氏が大山で2本の稲を見つけて持ち帰り、自らの田んぼで栽培した大粒のモミが、「雄町米」のはじまりといわれており、この高島地区で栽培された雄町米はまさに雄町米の元祖といえます。100年以上も前に発見され、現在も残るただ1種の混血のない米として、明治41年に岡山県の奨励品種となり、現在も多くの杜氏や日本酒愛好家に強く支持され続けています。その品質の優良性から、現在全国で使用されている山田錦や五百万石などの酒造好適米のルーツであるとされています。

【父の日】醉心 究極の大吟醸 父の日ラベル

兵庫県三田市で契約栽培された酒造好適米「山田錦」を30％という極限まで磨き、広島県福富町の鷹ノ巣山山麓の井戸水（軟水）を仕込水に使用して醸した大吟醸。その上品で華やかな香りと、舌にやさしく広がる甘味をぜひお楽しみください。父の日限定商品です。

【父の日】南部美人「大吟醸」とショコラ＆マドレーヌギフト

華やかな香りとしっとりと綺麗な酒質の中に甘みと旨みもしっかり残っている、バランスの整った淡麗な大吟醸。ワイングラスでお楽しみいただきたい日本酒アワード2018 最高金賞を受賞したこの大吟醸と、猿舘ショコラティエ特製の、南部美人のお酒を使用したボンボンショコラと生チョコ、マドレーヌを組み合わせました。

〈日本酒応援団〉AGEO純米大吟醸しずく斗瓶取り

野苺やメロンの香り、シャインマスカットのような甘みが特徴。滴り落ちるしずくだけを瓶詰めした高島屋限定品です。

酒処地酒詰合せ

国稀　特別純米・純米セット

〈山本本家〉神聖・松の翠詰合せ

〈兵庫〉龍力　大吟醸「上松」

〈加賀鶴〉特別純米「純金の舞」

〈兵庫〉龍力　酒米飲みくらべ

福寿　大吟醸

勝山　純米吟醸「献」

〈黒松白鹿〉純米大吟醸「豪華千年壽」

国稀　大吟醸

ふきい　純米吟醸　桜　グラスセット

鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米を削って磨き上げ丁寧に仕込みました。米の旨味を醸した極めてまろやかな味わい、後味も良く、爽やかでフルーティな香りをお楽しみください。華やかで印象的な桜のプリント瓶に詰めました。※冷感桜グラス：グラスに冷たい飲み物を注ぐと色が変化して桜が満開に。※グラスは一客となります。イメージ画像は色が変化した状態も掲載しているため、二客となっております。

純米大吟醸 東洋の女神

「東洋の美人」を醸す、澄川酒造場が、約100年の歴史の中で、最高峰の日本酒をとの思いから造りだした日本酒。山口県萩市産の酒米「山田錦」を精米30％まで磨き上げました。山口の稲と水と人が醸した「東洋の女神」。その気品あふれる華やかな香り、柔らかく優麗な味わい、是非、女神の如き美酒をご堪能ください。

バンクシー“Balloon Girl Label”×天狗舞 純米大吟醸

山田錦と白山から湧き出る伏流水を使用し、熟練の杜氏が醸した純米大吟醸。穏やかな香り、柔らかな口当たり、まろやかな旨味と酸味が織りなす、上品で力強い味わいとともに、バンクシーの世界観をお楽しみください。

越乃寒梅 梅酒

乙焼酎と、味に幅があり十分な熟成が期待できる『紀州の南高梅』、綺麗で澄んだ香りが特徴の『群馬の白加賀』、そして地元『亀田の藤五郎梅』、さらに北海道の甜菜（てんさい）を原料とする氷砂糖を使用し、濃厚な味わいに仕上げました。

全国新酒鑑評会連続金賞「大吟醸　山田錦」1.8L

備中流伝統仕込みで醸造し、低温でじっくりと熟成させた、キレのある芳香無比な味わいのお酒です。酒造好適米である山田錦の米の旨味を十分に引き出し、やや辛口で口当たりが非常に上品です。

極聖　純米大吟醸「高島雄町」雄町米3割5分磨き　1.8L

幻の米「高島雄町」を精米歩合35％まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴。安政6年（1859年）、備前国上道郡雄町村（現在の岡山市中区雄町）の岸本甚造氏が大山で2本の稲を見つけて持ち帰り、自らの田んぼで栽培した大粒のモミが「雄町米」のはじまりといわれており、この高島地区で栽培された雄町米はまさに雄町米の元祖といえます。100年以上も前に発見され、現在も残るただ1種の混血のない米として、明治41年に岡山県奨励品種となり、現在も多くの杜氏や日本酒愛好家に強く支持され続けています。その品質の優良性から、現在全国で使用されている山田錦や五百万石など酒造好適米のルーツであるとされています。

京都五蔵の純米吟醸＆純米大吟醸酒 詰め合わせ〈TK-33〉

京都市内で酒造りを続ける5つの蔵元、招徳酒造・玉乃光酒造・佐々木酒造・齋藤酒造・北川本家より、醸造アルコールを使わない純米酒、中でも精米歩合の高い純米吟醸酒と純米大吟醸酒に限って詰め合わせました。京都の日本酒の特徴である、酸の穏やかで柔らかな味わいが繊細な和食との相性も良く、京都の銘酒の香りと旨味をじっくり感じていただけます。

獺祭　磨き三割九分　DXカートン入り　1800ml

華やかな上立ち香と口に含んだときに感じるはちみつのようなきれいな甘み。スッキリとした後味。

獺祭　磨き三割九分　DXカートン入り　720ml

華やかな上立ち香と口に含んだときに感じるはちみつのようなきれいな甘み。スッキリとした後味。

獺祭　磨き二割三分　木箱入り　1800ml

23％まで磨いた山田錦を使った「磨き二割三分」は、華やかな香りと上品な甘み、余韻が魅力。

獺祭　磨き二割三分　木箱入り　720ml

23％まで磨いた山田錦を使った「磨き二割三分」は、華やかな香りと上品な甘み、余韻が魅力。※お一人様３本までとさせていただきます。

京の吟醸酒セット

京生粋：「金明水・銀明水」を仕込み水に、京都産米、京都吟醸酵母「京の琴」で仕込まれた京の酒。おだやかではんなりとした味わい。平安四神ブラック：厳選された原料米を使い、日本酒本来の旨味と、果実のような吟醸香をバランスよく仕上げた、すっきりとした辛口。爽やかで軽快なタイプ。画家・木村英輝さん描き下ろしのラベル。

純米大吟醸「鴻」720ml

4代目女性杜氏 渡辺愛佐子が丹精込めて造った純米大吟醸「鴻（こう）」。山田錦を40％精米した深い味わいが特徴です。大きい・強い・盛んという意味を込めて名付けられた日本酒をお届けします。

久保田　萬寿

華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒です。麹から生まれるふくらみの柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉まで続き、上質な時を彩ります。

久保田　萬寿

華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒です。麹から生まれるふくらみの柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉まで続き、上質な時を彩ります。

〈日本酒応援団〉純米・純米大吟醸　無ろ過生原酒6種セット

複数の酒造とパートナーシップを結び、純米・無ろ過・生原酒で酒造り。飲み比べが楽しめるセット。

＜獺祭＞磨きその先へ

10年以上の構想・開発期間を経て世に送り出した獺祭「磨きその先へ」。「磨き二割三分」を超える酒質を目指し、かつてない香りと味、余韻を実現した旭酒造最高峰の純米大吟醸です。

葵天下　55％純米吟醸　誉富士

静岡県が開発した、酒造好適米「誉富士」を使用した米の旨味を十分に引き出したお酒です。誉富士を使用したお酒は、静岡県のお酒でしか味わえません。

千利休 純米大吟醸 三割五分

兵庫県特A地区産の『山田錦』100％、精米歩合35％、全国新酒鑑評会出品に向け、手造りにこだわって仕込みました。

御幸鶴純米大吟醸山田錦35磨き

岐阜県大垣市 1744年創業の美濃国地酒蔵「武内酒造」。豊富な地下水の恵みをうける水の都「大垣」の硬度50程度の良質な軟水を使用、酒米の王「山田錦」を35％まで磨き、丁寧に醸した純米大吟醸「御幸鶴純米大吟醸山田錦35磨き」。大吟醸の華やかな香りと中硬水で醸造した柔らかく滑らかな味わいが特徴です。