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白ワイン

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NEW

JOSMEYER(ジョスメイヤー)

オーガニック葡萄使用飲み比べ白4本セット

SALE

税込19,999

【タカシマヤカード会員様 限定】アルザスの地でビオディナミ栽培を実施し、オーガニックの葡萄を丁寧に栽培して造られたワインをセットにしました。4本それぞれ使用されている葡萄品種が違います。味わいや風味の違いを如実に感じられます。爽やかな季節にぴったりの白ワインです。

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NEW 高島屋限定
【父の日】<新潟加島屋×シャトーマルス>甲州オレンジワインとおつまみ瓶詰セット
高島屋限定

【父の日】<新潟加島屋×シャトーマルス>甲州オレンジワインとおつまみ瓶詰セット

税込5,973

国産のクリームチーズに、照焼にしてほぐした帆立貝柱を和え、ブランデーリキュールで味を整えた「帆立照焼醍醐味」、するめいかを細切れにして米糀・青唐辛子・醤油をベースに調味・熟成した「いかの三升漬」、助宗鱈の身を酢でしめ、甘酢に漬け込んだ「鱈の親子漬」加賀屋で人気のおつまみをお楽しみください。

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【父の日】ハイアットオリジナルワイン キャンヴァス・シャルドネ・ソーヴィニョン・カリフォルニア
送料込み

ハイアット リージェンシー 東京

【父の日】ハイアットオリジナルワイン キャンヴァス・シャルドネ・ソーヴィニョン・カリフォルニア

税込5,720

ナパ・ヴァレーのモンダヴィファミリー経営のフォリオ・ファイン・ワイン・パートナーズ社とが共同開発したハイアットオリジナルワインです。愛らしいリンゴの花にスイカズラから、リンゴや洋ナシなどの熟れた果樹園の香りへと変化するアロマに、樽と快活な酸味が融合し輪郭を与えています。爽やかな香りと飲み口で、料理にも合わせやすいのが特徴です。

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TERROIR by ENOTECA(テロワール バイ エノテカ)

お食事と楽しむ世界の辛口白ワイン5本セット

税込11,000

産地・品種をバラエティ豊かにセレクトいたしました。ご家庭のお食事と一緒にお愉しみいただけるワインセットでございます。どの銘柄もフレッシュでフルーティ、お料理と好相性の辛口白ワインです。和食から洋食まで、幅広いシーンで大活躍のデイリーワインは親しみやすい味わいが魅力。人気銘柄の飲み比べをお愉しみいただけます。

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月本果樹園

【母の日】QUEEN27(クイーンニーナ)2021Vintage デザートワイン

税込5,500

国産固有種である高級赤ブドウ「クインニーナ」を贅沢に100%使用したデザートワインです。糖度24度と高い甘みを持ちながら、酸味のキレの良さがクイーンニーナの特徴です。その特徴を再現する事で、「ブドウ本来の良さを『ワイン』を通じて皆さんに知っていただきたいとの思いでワインを設計しました。上品で芳醇な香りを纏い、その味わいはより一層【特別な日】を演出してくれます。

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濱田ヴィンヤード

ソーヴィニヨン・ブラン 2021

税込4,950

2021年10月に収穫したソーヴィニヨン・ブランを自前の醸造所(宮本ヴィンヤードと一緒に運営のヴァン・ド・タプコリーヌ)で醸造しました。2021年は天候に恵まれ上質のブドウを収穫できました。アルコール度数12.5%、辛口の白ワイン。美しいこがね色、やわらかい果実の香り、伸びのある酸味、豊かな余韻のワインです。

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濱田ヴィンヤード

バッカス 2021

税込3,850

2021年9月末に収穫したバッカスを自前の醸造所(宮本ヴィンヤードと一緒に運営のヴァン・ド・タプコリーヌ)で醸造いたしました。アルコール度数11%、辛口の白ワインです。心地よい酸味と果実味、上品なマスカット香の余韻。爽やかで飲みやすいワインになりました。

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単一品種を味わう白ワイン6本セット

SALE

税込8,910

ヨーロッパを代表するブドウ品種別にセレクトした様々な味わいを楽しめる辛口セットです。シャルドネ、ミュスカデはミネラル感豊富なスッキリとした辛口。ソーヴィニヨンブラン、ショイレーベはフレッシュな酸味に鮮やかな果実味の辛口。ファランギーナ、ガルガネーガは柑橘系の香り広がるな華やかな酸味。様々な個性あるブドウ品種の特徴が分かるバラエティ豊かな白ワインセットです。

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

世界の白ワイン味わい5本セット

SALE

税込9,999

フランス、イタリア、スペイン、チリと世界中から、味わい深いおいしい白ワインをソムリエが厳選しました。上品でフレッシュな味わいのフランスワイン、ミネラルに富んだ辛口のイタリアワイン、エレガントな味わいの上級キュヴェのスペインワイン、ブドウ本来の旨味や、果実が豊かに香る、リッチなチリワインと飲み頃の味わいたっぷりのセットです。白ワイン好きにはたまらない内容となっております。

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

大人気 お値打ち白ワイン5本セット

SALE

税込8,250

エノテカで大人気の赤ワイン。「キング・オブ・スペイン」と名高い、スペインを代表する名門ワイナリーのトーレスに、ヨーロッパのワイン造りの伝統と技術を携えて、ヨーロッパのメーカーとして初めてチリに進出し、プレミアムワインを生産するミゲル・トーレス・チリの旨味たっぷりの辛口白ワインをお値打ち価格で詰め合わせました。

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シャブリ入りフランス白ワイン選りすぐり3本セット

SALE

税込7,150

「シャブリ・ル・クロ・デ・サンジュ」はピュアなミネラル感・フルーティーながらしっかりした酸を持ち、程良い厚みと共に旨味も広がります。「ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュル リー」は澱と共に熟成させた、青りんごを想わせる活き活きとした酸味のフルーティーで爽やかな辛口。「シャトー・ラ・シェーズ・ブラン」は柑橘系の華やかな果実味とキレの良い酸味を持ち、和食にも合わせやすい辛口白ワイン。

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仏・伊・西白ワイン飲み比べ6本セット

SALE

税込9,900

ヨーロッパでも有数のワインの産地であるフランス、イタリア、スペインの白ワインを気軽に飲み比べできる6本セット。葡萄品種ごとに異なる風味を感じられます。全て辛口の風味豊かな味わい。魚介を中心とした料理はもちろん、パスタやグラタンといった料理やちゃんこ鍋などのお鍋料理にもよく合います。

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TAKIZAWA WINERY

木立の畑 シャルドネ 2022

税込4,400

タキザワワイナリー自社畑「木立の畑」のシャルドネ100%の辛口白ワインです。白桃や白い花のようなブリオッシュなどの香ばしさを感じます。ふくよかさ、フレッシュな果実味、余韻の伸びやかな酸とミネラルの味わいは、「木立の畑」のテロワールを表現しています。

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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

2017ブルゴーニュブラン

税込22,000

レモンイエローの色調に、グレープフルーツなどの柑橘類のアロマが華やかに広がります。フレッシュな果実味と共にほろ苦いミネラルが続き、ハーブのようなニュアンス、美しい酸味とが混然となり、複雑な味わいを醸し出します。

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

ラメッレ

税込5,830

イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル・ボッロ。超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスにより、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせる名品が生み出されています。古代、湖であったというミネラル豊富な土壌で育ったシャルドネ100%の白ワインは、魚介類と相性抜群です。

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GRACE WINE(グレイスワイン)

甲州 鳥居平畑 プライベートリザーブ 2022

税込4,500

鳥居平地区は4代目社主 三澤茂計が重んじた産地。その歴史は古く、標高450mの水はけのよい礫質土壌から良質なブドウを生む区画として、地元の人々から尊ばれてきました。収穫したブドウをさらに厳選し、最上区画のロットをフレンチオークの旧樽にて醗酵後、ステンレスタンクにて貯蔵。澄んで健全。輝きのあるグレーがかった淡いイエローの色調。香りのボリュームは豊かで、黄リンゴ、黄桃、洋梨の果実香、丁子、白コショウなどのスパイス香、ロースト香があり、複雑な印象。アタックはまろやかで辛口、酸味は丸みを帯びており、口中では香りと同様の果実味が豊かに広がり、長い余韻が楽しめる。優雅さと力強さを兼ね備えた白ワイン。

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GRACE WINE(グレイスワイン)

グレイス甲州 菱山畑 2022

税込4,000

勝沼町で最も高い標高(500~600m)に位置する菱山地区は、大きな花崗岩が点在するなど、複雑で多様な土壌が特徴。ひと房ごとに笠掛けを行い、手収穫後、特定畑のブドウのみをステンレスタンクにて醗酵、貯蔵しました。澄んで健全。輝きあるグリーンがかった淡いイエローの色調。レモン、ライムなどの柑橘系の香り、アカシア系の白い花の香り、コリアンダー、クミンなどのスパイス香、鉱物をイメージするミネラル香を感じる。スムースな口当たりで辛口。レモンやライムなど柑橘系の果実味、鉱物を感じるミネラルの風味、伸びやかでしっかりとした酸味がワインの骨格を形成しています。

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<ディディエ ランボール>サンセール ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ

税込8,800

10世代にわたって続くランボール家は、サンセールの中心部に位置しています。ヴェルディニー、シュリー、ヴォ―地区の起伏の激しい丘の中腹にある51のブドウ畑は、標高200~400mで最大40%の勾配があり、このテロワールが複雑で素晴らしいワインを生み出しています。樹齢35~50年のソーヴィニヨン・ブラン種から造られる白ワインは、花やミネラルの香りが感じられ、フレッシュで芳醇な口当たりで、豊かな果実味があります。特徴的なミネラル感を伴う余韻が心地よく持続します。

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<ジョセフ メロー>メヌトゥー サロン レ テュロー ブラン

税込5,500

メヌトゥー サロンはサンセールの西に隣接するアペラシオン。硬い石灰石や泥灰土など石灰質豊富な土壌から素晴らしいワインが生まれます。ジョセフメローは、1513年に創立以来、現在も家族経営を続ける500年の歴史を持つ生産者。ソーヴィニヨン・ブラン種から造られる白ワインは、グレープフルーツやパッションフルーツなど、さわやかでエキゾチックなフルーツの香りに始まり、ピュアな酸味とミネラルが心地よく感じられるフレッシュな味わいです。

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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

<ドメーヌ ルロワ>2017 コトーブルギニヨン(白)

税込88,000

日本限定リリースのワイン。ルロワ自社畑のブドウで造られた、良作年で、非常に芳醇な果実味とミネラル感、酸味のシャープさのバランスが良い白ワインです。

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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

ブルゴーニュ フルール ド ヴィーニュ

税込88,000

複数のヴィンテージをブレンドした特別なワイン。熟成による澄んだ黄金色。熟したトロピカルフルーツの繊細な香りを感じます。落ち着いた酸が全体を包み、調和した味わいを演出します。

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

クラレンドル・アンバー

税込6,930

五大シャトーの一角として君臨するシャトー・オー・ブリオンを所有する、クラレンス・ディロン・ワインズが造るシリーズ。こちらは、モンバジャックで造りだす甘口のデザートワインです。濃密なアロマと熟した果実の様な甘みと綺麗な酸のバランスが魅力の味わいです。

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SUNTORY(サントリー)

SUNTORY FROM FARM 登美の丘 甲州 2020

税込5,940

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーの新ブランド『フロムファーム』。夏蜜柑などの少しほろ苦さのある和柑橘を思わせる上品な香り、フレッシュで穏やかな酸味、爽やかな渋みを感じられる白ワイン。登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100%使用。G1 Yamanashi取得。

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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

2014 シャサーニュモンラッシェ プルミエクリュ シュヌヴォット

税込660,000

ル・モンラッシェに程近い場所に位置するプルミエクリュ。アタックに厚みがあり、フローラルなアロマと清涼感を楽しめるワイン。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

魚介のセビーチェにおすすめ コレクション・タイユヴァン・モンルイ・シュール・ロワール(ギフトBOX付)

税込6,930

ワイン商だったジャッキー・ブロによって1989年に設立されたドメーヌで、モンルイ・シュール・ロワールの名を世界的に広めた立役者。畑ごとに発酵・熟成を行い、100%樽発酵、樽熟成しブドウ本来の味わいを引き出したワイン造りを行っています。樹齢70~80年のシュナン・ブランから生まれる、モンルイ・シュール・ロワールの名刺代わりの1本。フレッシュさ、濃厚な果実感、ミネラル感が躍動する、食欲をかき立てるような味わい。海の幸とも相性が良く、魚介のセビーチェとのペアリングもおすすめ。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

鶏肉のマスタードソース添えにおすすめ・ブルゴーニュ辛口白ワイン メルキュレ・ブラン(ギフトBOX付)

税込8,030

17世紀より続く由緒ある造り手による、ブルゴーニュの辛口白ワイン。メルキュレ村はコート・シャロネーズの中でも一目置かれる隠れた銘醸地。この村を代表する造り手の一人がシャトー・ド・シャミレ。白桃など華やかな白い果実の香りや白い花、鉱物などの香り。綺麗な酸味やミネラルが広がり、ふくよかな果実味とバランスの良い味わい。魚介を使った一皿や、鶏肉のマスタードソース添えと合わせるとワインの生き生きとした酸味と調和し絶妙なペアリングに。

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マオイ自由の丘ワイナリー

自由の丘 ワイン 桐壺(白)

税込4,400

野鳥をはじめ、野花や樹木があふれる豊かな自然環境であるマオイ丘陵でワイン造りを営むワイナリー「マオイ自由の丘ワイナリー」。バラやライチのアロマに、爽やかなグレープフルーツの風味。しっかりとしたボディでありながら、キレの良さも持ち合わせた味わいに仕上がりました。使用品種(セパージュは非公開):ゲヴェルツトラミナー、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、グリューナ・ベルトリーナ、ケルナー 。

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JOSMEYER(ジョスメイヤー)

フルール ド ロテュース

税込4,180

アルザス地方では稀な複数の葡萄品種を混合して醸造されるワインです。ブレンドする品種は年ごとにクオリティーの高さやブレンドをきめ細かく考えて厳選。たとえば華やかな香りをもたらし、スパイスとふくよかな味わいをもたらすゲヴュルツ。ピノオーセロワはボディーの強さを引き出すために。リースリングは酸味と味わい深さの長い余韻を与えてくれます。透き通ったような、また鋭く切れ味の良い酸味に、熟したフルーツのような甘みが溶けこみ、余韻にはアクセントのような苦みを感じ、味わう人心地よい時間を与えてくれるはずです。なお、ロテュースとは蓮の花を意味しています。

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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

2018オクセーデュレス

税込176,000

リンゴの香りやミネラルの香り。口に含むとふわっと膨らみ、生き生きとしたきれいな果実味を感じます。熟成すると質感が豊かになり、オイリー感が増します。オクセーデュレス村は19世紀中頃マダム・ルロワの曽祖父が居を構え、ブドウ栽培を始めた場所です。

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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

2018ムルソー

税込286,000

コートドボーヌ最大の村であるムルソー。ブルゴーニュ最上の白ワインを生産する村の一つ。村名格ワインの質の高さには驚かされます。焼いたアーモンドやヘーゼルナッツの香りに植物や花の香りやミネラル(火打石)を感じます。蜂蜜、柑橘類の香りもあり、口に含むとリッチで味わいがある。なめらかさとフレッシュさがバランスを保ち、シルキー。

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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

2018ムルソープルミエクリュレジュヌヴリエール

税込385,000

最高のムルソーができる区画の1つ。ミネラル質が強く熟成に向く。リッチでなめらかな口当たり。優しく洗練された趣があり、繊細な酸と豊かなボリューム感のバランスが素晴らしいワイン。

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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

2019ピュリニーモンラッシェプルミエクリュスールピュイ

税込484,000

ピュリニーモンラッシェ村の斜面最上部に位置する区画。ムルソー1級ブラニーに接する。コートドボーヌ1級畑の中では標高が高く、海抜360M~380M。熟したブドウ、蜂蜜など複雑で豊かな香りが凝縮したボディに溶け込み、とても上品でリッチな味わい。果実味と酸味のバランスが良く、余韻に伸びのあるミネラルを感じます。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

リースリング・セレクション・ド・ヴィエイユ・ヴィーニュ/トリンバック(ギフトボックス付)

税込6,710

星付きレストランに支持されるアルザスの名門が、良年にのみ造る稀少キュヴェ。スウェーデン王室結婚披露宴の際にも使用された辛口白ワイン。

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ブルガリア メルニック・オレンジワイン

税込3,520

ブルガリア・メルニックの地葡萄「ケラツダ」とソーヴィニヨンブランのブレンド。ブルガリアの家族経営のワイナリーが造るオレンジワインです。カリン、マルメロ、アカシアのアロマとフレーバー。4カ月のシュール・リー。ミネラリーですっきりとした味わいは魚介類からチキンなどの肉料理、イタリアンや和食等とも幅広く合わせられます。オレンジワインが初めての方にもおすすめのフレッシュで優しい口当たりの辛口ワインです。※オレンジワインとは白葡萄を使って赤ワインのように造った淡いオレンジ色のワインのことで、白葡萄の果皮や種などを葡萄果汁と一緒に漬けて発酵させるため、白ワインと赤ワイン両方の特質を兼ね備えたワインとなります。白葡萄の果皮には赤ワインの黒葡萄に含まれる赤紫系の色素が無いので赤色にはならず黄色系の色素が溶出されます。オレンジピールのような白ワイン的アロマと果皮や種に由来する赤ワイン的タンニンが融合した厚みのある味わいは和食から香辛料を使ったスパイシーな料理まで幅広くペアリングを楽しむことができます。赤・白・ロゼに次ぐ人気のカテゴリーとなっています。

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ロシディ・オレンジ

税込5,500

ワイン専門誌「DIVINO」でブルガリアNo.1オレンジワイン選出実績もあるワイナリー「ロシディ」の代表作。マルメロ、アプリコット、オレンジピール、ローストしたスパイスや茶葉のアロマと味わい。葡萄の旨味を最大限に引き出したエレガントな余韻が続きます。シーフードパスタ、チキンやシャルキュトリーから鮨、天ぷらまで幅広くペアリングをお楽しみいただけます。※オレンジワインとは白葡萄を使って赤ワインのように造った淡いオレンジ色のワインのことで、白葡萄の果皮や種などを葡萄果汁と一緒に漬けて発酵させるため、白ワインと赤ワイン両方の特質を兼ね備えたワインとなります。白葡萄の果皮には赤ワインの黒葡萄に含まれる赤紫系の色素が無いので赤色にはならず黄色系の色素が溶出されます。オレンジピールのような白ワイン的アロマと果皮や種に由来する赤ワイン的タンニンが融合した厚みのある味わいは和食から香辛料を使ったスパイシーな料理まで幅広くペアリングを楽しむことが出来ます。赤・白・ロゼワインに次ぐ人気のカテゴリーとなります。

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<ブッチャネラ>2020 パーロ オレンジ

税込3,300

果皮ごと発酵させる製法に由来する特徴的なオレンジの色合い。黄桃などの黄色い果実やハーブのニュアンスが感じられ、ほのかな軽いタンニンがドライな味わいを印象付けます。ラベルに採用されたアートは、ワインの自然で力強いキャラクターを視覚的に表現しています。濾過や加熱処理を行わないため、ワインには澱が含まれます。

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平川ワイナリー

<タカシマヤ バイヤーズセレクション>イミュアブル ブラン 2020

税込4,950

<平川ワイナリー>フランス・日本でソムリエを務め、ブドウ栽培・ワイン醸造にも携わってきた「平川 敦雄」氏が2015年から北海道余市で展開しているワイナリー。繊細でありながらパワーも感じる、食と寄り添う「美食のワイン」を醸造しています。<イミュアブル ブラン>イミュアブルとは「不変の」を意味するフランス語。高島屋をイメージするワインを共同でブレンドいたしました。寒冷な余市のテロワールを感じる爽やかな白ワインです。

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Bouchard Pere & Fils.(ブシャール・ペール・エ・フィス)

ブルゴーニュ レ・コトー・デ・モワンヌ ブラン

税込4,125

1995年にシャンパーニュの老舗アンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行い、2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。ACブルゴーニュの中でも質の高いロットより分けたキュヴェ。爽やかな酸味、厚みのある果実味などのバランスがとれ、優れたコストパフォーマンスを実現しています。シャルドネの味わいをお楽しみください。魚介料理はもちろん、鶏肉や豚肉などの白身のお肉とも一緒に。

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<登美の丘ワイナリー>登美の丘 甲州 2019

税込4,400

穏やかな酸味、ほど良い渋味のあるふくよかな味わい。辛口ながら、遅摘みぶどうならではの凝縮した果実味が特徴。香り:ポンカン、みかんのような柑橘、白桃のシロップ漬けのような爽やかさと甘い果実を想起させる香り。味わい:ピュアで、フレッシュでのびやかな酸味とイタリアンパセリのようなグリーンで心地よい香りが口中に広がる。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

<コレクション・タイユヴァン>サンセール・ブラン(ギフトBOX付)

税込6,930

パリの名門レストラン「タイユヴァン」のオリジナルワイン。ロワールを代表する辛口白ワイン。こちらのサンセールを手掛けるのは、100年以上の歴史を誇るサンセールの名門、ドメーヌ・ヴァシュロン。グレープフルーツやレモンなどの果実のアロマに、白い花や貝殻、ハーブなどの複雑なニュアンスが立ち上ります。口に含むと、洋ナシを思わせる瑞々しい果実味が広がり、塩味を帯びたミネラル感が印象的。凛とした酸味がワインの味わいを引き締め、余韻には柑橘系の爽やかなニュアンスが続きます。

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