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北海道産小麦と発酵バターを使用したカップケーキに、鹿児島産金柑、紫芋、国産ビーツを入れて、それぞれバラを一つ一つ手作りで製作しました。身体に優しい素材で製作した色鮮やかなカップケーキ。
鹿児島産素材知覧茶、ほうじ茶、きなこ、紫芋や国産ビーツを使用し、土台にはもち米を入れた、見た目華やかなバラや菊などのおはぎケーキ。
本物のお花のようなケーキボックス。ボックスの中に薔薇やカーネーションなどが色鮮やかに敷き詰められ、土台は北海道産小麦と発酵バターで作った美味しいスポン気ケーキ。お花は鹿児島産紫芋や知覧茶等で製作した、職人が一つ一つ手作りで製作したお花です。
瓢月堂
税込2,106円
今、新しい昭和のスタア。昭和43年発売、今も愛される瓢月堂のロングセラーです。独自の製法で焼き上げた、ふんわり軽いモナカの生地で抹茶あんとクリームを挟みました。懐かしい味なのに新しい、ディスカシルバーをぜひご賞味ください。
京洋菓子司JOUVENCELLE（ジュヴァンセル）
税込3,564円
京の宇治抹茶を贅沢に使い、しっとりと焼き上げたケーキに抹茶ガナッシュを合わせた「抹茶ごえん」と、ほうじ茶を贅沢に使った香り高いケーキにほうじ茶のガナッシュを合わせた「ほうじ茶ごえん」をセットにしました。素敵な「ご縁」がありますようにと思いを込めた円いお菓子です。
和楽紅屋
税込3,240円
狭山抹茶「武蔵のみどり」を使用し、抹茶羊羹で抹茶ガナッシュをサンドした白餡ベースのほろ苦いショコラ羊羹。よもぎを漬け込んだ水を使用し、抹茶の旨味や苦味、渋味の中に、さっぱりとした清涼感のある味わいに仕上げました。
