各階情報

[INFINI(アンフィニ)]期間限定販売のご案内 

■8月5日(金)→16日(火) ※10日(水)、11日(木・祝)を除く

■地下1階 洋菓子 パティシェリア


フランス語で「無限」を意味する、九品仏の人気パティスリー[INFINI(アンフィニ)]がパティシェリアに初登場。

信頼できる農家の方からの仕入れた旬のフルーツなど、素材にこだわった金井シェフのケーキと焼菓子を期間限定で販売いたします。


金井 史章シェフ

1998年国立辻製菓専門カレッジ卒業、同年㈱ビゴ東京に入社。

2009年に渡仏し、三ッ星レストラン「レストラン ギイ・サヴォア パリ」で研鑽を積む。

帰国後は青山のビストロ「ブノワ」や「UN GRAIN」でシェフパティシエとして活躍し、2020年1月にINFINI九品仏本店オープン。


この機会にどうぞパティシェリアにお立ち寄りください。

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