[大和養魚]

  • ■7月21日(水)→28日(水)
  • ■地下1階 シーズンイベントスクエア

明治40年創業以来、うなぎ一筋110余年の老舗[大和養魚]。
浜名湖畔に広がる広大な自社養殖池で飼育したうなぎを一尾一尾丁寧に手焼きで蒲焼に仕上げました。

[大和養魚]浜名湖うなぎ蒲焼(竹)(1尾) 2,400円

[中島水産]

  • ■7月21日(水)→28日(水)
  • ■地下1階 シーズンイベントスクエア

土用の丑の日といえばやっぱりうなぎ。
毎年ご好評をいただいている[中島水産]のうなぎ長焼をぜひお試しください。

[中島水産]うなぎ長焼(真空パック)(1枚) 2,980円

[ての字]

  • ■7月26日(月)→28日(水)
  • ■地下1階 シーズンイベントスクエア

創業1827年の老舗[ての字]が国産の活鰻を使用し自慢のタレで焼き上げた蒲焼を是非ご賞味ください。
ふっくらとした焼きあがりにこだわった職人の技が活きています。
保存料・着色料は一切使用せず安心・安全の味わいです。

[ての字]国産うなぎ蒲焼(約90g) 2,376円

[赤坂 ふきぬき]

  • ■7月26日(月)→28日(水)
  • ■地下1階 シーズンイベントスクエア

創業大正12年から続く伝統の味[赤坂ふきぬき]という屋号は先代の若き頃修業した岐阜の料亭の名前をいただきました。
「ふきぬき」とは「富貴貫」と書き、「高貴でそれを貫く」という意味を持ちます。
如何なることがあってもお客様に良いものを提供し続けるという強いメッセージが込められています。
素材・製法にこだわった鰻本来の味をご堪能ください。
その中でも蒲焼き雪は食べ応え十分、一押しの商品です。

[赤坂 ふきぬき]蒲焼き 雪(1串 約150g) 2,970円

[宮川フーズ]

  • ■7月26日(月)→28日(水)
  • ■地下1階 シーズンイベントスクエア

品川・大井町にて先代から技と誇り守り続けております。
国内産活鰻を丁寧に焼きあげた鰻蒲焼です。
国内産鰻ならではのふっくらとした柔らかな身と風味豊かな味わいをお楽しみください。

[三代目むら上]鰻蒲焼(小)(約83g) 2,160円

[日本橋 伊勢定]

  • ■7月28日(水)限り
  • ■地下1階 タイムズ デリ

毎朝、国内産の活鰻を仕入れ「裂きたて・蒸したて・焼きたて」を信条に熟練した職人が丁寧に調理しております。
紀伊備長炭の炭火焼きで白身の焼き味もふっくらとしています。
うなぎの風味を引き立てるため「秘伝のたれ」は甘さを抑えたあっさり味。
是非この機会にご賞味ください。

[日本橋 伊勢定]鰻弁当(1人前) 3,780円

[野田岩]

  • ■販売中
  • ■地下1階 味百選

創業200年以上の老舗[野田岩]の味。
江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼きあげました。
老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。

[野田岩]うなぎ蒲焼(1人前) 2,355円

[軽井沢いぶる]

  • ■販売中
  • ■地下1階 味百選[軽井沢いぶる]

お料理の仕上げに‘‘ひとふり”するだけで香りと旨味を加えてくれます。
10倍に希釈してお吸いものにも。

[軽井沢いぶる]燻製仕上げだし(200ml) 1,881円

[京つけもの西利]

  • ■販売中
  • ■地下1階 味百選[京つけもの西利]

芳醇な香りそのままに酒粕とみりんでじっくりと漬け込みました。

[京つけもの西利]うり 奈良漬(200g) 1,188円

[宮下酒造]

  • ■販売中→7月28日(水)
  • ■地下1階 和洋酒

濃醇な香味がウナギと良く合う黒ビールです。

[宮下酒造]独歩 ウナギに合うビール(330ml) 396円

  • ■7月28日(水)限り
  • ■地下1階 おやつスクエア

7月28日(水)の「土用丑の日」限りで、うなぎモチーフのケーキを販売いたします。
サクサクのパイと卵たっぷりカスタードを使い、パティスリー風「うなぎパイ」に仕上げました。
※エヌグラムは7月28日(水)→8月3日(火)の期間限定出店。

ミルフィーユUNAGI 1個 608円

[亀屋芳広]

  • ■7月26日(月)→28日(水)
  • ■地下1階 銘菓百選

江戸時代、夏の土用の入りの日に夏季の悪病災難を退け除くためにあんころ餅を食べた風習があり、「土用餅」と呼ばれるようになりました。

[亀屋芳広]土用餅(こしあん・4個入) 648円
※各日10点限り

[叶匠寿庵]

  • ■7月25日(日)・27日(火)・28日(水)
  • ■地下1階 叶匠寿庵

厄払いの赤い小豆に力のつくお餅の組合せ。
江戸時代から伝わる餡衣餅(あんころもち)です。

[叶匠寿庵]土用餅(2個) 486円

[春華堂]

  • ■販売中
  • ■地下1階 銘菓百選

昭和三十六年の発売より、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。
バターと厳選された原料に、うなぎエキス、ガーリックなどの調味料をブレンドした銘菓です。

[春華堂]うなぎパイ(12本) 962円

[春華堂]

  • ■販売中
  • ■地下1階 銘菓百選

昭和三十六年の発売より、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。
バターと厳選された原料に、うなぎエキス、ガーリックなどの調味料をブレンドした銘菓です。

[春華堂]うなぎパイ(16本) 1,284円

[春華堂]

  • ■販売中
  • ■地下1階 銘菓百選

高級ブランデーの芳潤な香りとナッツの王様マカダミアの風味を包み込み、浜名湖名産うなぎパイの頂点を極めた最高級パイです。

[春華堂]うなぎパイV.S.O.P(5本) 981円

[春華堂]

  • ■販売中
  • ■地下1階 銘菓百選

ナッツと蜂蜜の入った、かわいらしいミニサイズのうなぎパイです。

[春華堂]うなぎパイミニ(10本入) 712円

[春華堂]

  • ■販売中
  • ■地下1階 銘菓百選

バターを練り込んで、さっくりと軽やかなサブレに焼き上げました。
うなぎ粉スパイスが、自慢の隠し味。どこか懐かしい味わいのうなぎ菓子です。

[春華堂]うなぎサブレ12(12本) 777円

[春華堂]

  • ■販売中
  • ■地下1階 銘菓百選

白餡とソフトな生地の口あたりがまろやかな焼菓子です。

[春華堂]うなまん(6個) 756円

[浜名湖養魚漁業協同組合]

  • ■販売中

うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖うなぎを芳ばしく焼き上げました。
真空パックで安心・長持ち。温めるだけでもお手軽にお召し上がりいただけます。

浜名湖産うなぎ 真空長蒲焼5尾 12,200円(送料込み)

タカシマヤ オンラインストアはこちら>>

[ての字]

  • ■販売中

国内の主要産地から良質の活鰻を選び、秘伝のタレで焼き上げた江戸の味です。

鰻蒲焼真空パック 8,640円(送料込み)

タカシマヤ オンラインストアはこちら>>

[野田岩]

  • ■販売中→8月7日(土)午前10時

時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。
老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。

うなぎ蒲焼詰合せ 9,763円 送料別(クール便)

タカシマヤ オンラインストアはこちら>>

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