0

カートを見る

食卓で愉しむ 職人の味

本場四川料理のおいしさを大切に。“中華の鉄人”こだわりの味わい。本場四川料理のおいしさを大切に。“中華の鉄人”こだわりの味わい。

「中華の鉄人」としての多大な功績とともに、愛嬌たっぷりの笑顔と親しみやすい人柄でその名を広めた陳建一氏。小学生の頃、初めて作った料理が友人に喜ばれ、その笑顔が忘れられず、料理人を志すようになります。「料理で人を喜ばせたい」という一念で父・建民氏がオーナーを務めていた〈四川飯店〉で四川料理の修業に邁進し、現在の地位を確立しました。自身の名を冠したシリーズは、「料理は愛情」が座右の銘である陳建一氏の愛情が詰まった商品ばかり。いつもの料理に加えるだけで、本格中華の味わいになる特製オリジナル調味料「美味湯(メイウェイタン)」など、本場の味わいが手軽に楽しめる商品の数々をご堪能ください。

四川飯店 陳建一四川飯店 陳建一

日本に四川料理を広めた故・陳建民氏を父に持つ、〈四川飯店〉グループのオーナーシェフ。フジテレビ系列で放送された「料理の鉄人」にて中華の鉄人として名を馳せる。四川料理の普及や後継者育成に努める一方、講演やイベント、テレビの料理番組など幅広く活躍中。

本場四川の味を大切にした、伝統的かつ先進的な四川料理が楽しめます。

【特集】職人の味

1-4件目(全4件)

表示順
新着順
売れ筋順
価格が安い順
価格が高い順
表示件数
20件
40件
80件
表示形態:
画像で表示
画像+説明文で表示
絞込み
すべて
新登場
数量:
カートに入れる
数量:
カートに入れる
数量:
カートに入れる
数量:
カートに入れる

1-4件目(全4件)

カートに商品を追加しました。

税込
数量
税込

税込

当サイトでのお買物は、はじめに
「ログイン」が必要となります。

ご希望のお届け日時をお選びください。

税込

高島屋ローズキッチンへのお問い合わせはこちら

高島屋ローズキッチンへのお問い合わせはこちら