1862年創業のパリの老舗〈ラデュレ〉。伝統を守りながらも、カフェとパティスリーを融合させたサロン・ド・テを初めて確立するなど、革新的な表情も持ち合わせています。
ウィーンのクリスマス●ウィーンのクリスマスシーズンは、幻想的なイルミネーションに彩られた広場に屋台が賑やかに並びます。その屋台で売られているクッキーがレープクーヘンです。
1977年創業の神戸の人気店。店名は、ドイツ語で「勝利の王冠」という意味。素材や製法にこだわり、真心を込めたお菓子を作り続けています。
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