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タカシマヤ 各店のご案内
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イタリア展
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東京店:9月14日(水) →9月20日(火)
終了いたしました
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横浜店:9月22日(木) →9月26日(月)
終了いたしました
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大阪店:9月28日(水) →10月3日(月)
終了いたしました
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京都店:10月6日(木) →10月11日(火)
「酔っ払ったチーズ」を意味する名は、ヴェネト州特産アマローネワインの絞り粕等に漬け込む製法から。香り高く、赤ワインと相性抜群です。
ウブリアーコ・ディ・アマローネ(100g当たり) 2,100円
※東京店・横浜店・大阪店にてお取り扱いしております。
※大阪店は、パック販売となります。
ヴェネツィアの名物料理。優しい旨みの干し鱈のペーストを、トウモロコシのポレンタに添えて。
〈ファン・ド・ジェリー〉
バッカラ(干し鱈)のマンテカート(1個) 840円
※東京店・横浜店・大阪店にてお取り扱いしております。
トリュフの香りが食欲をそそる、まろやかな味わいのサラミ。塩味を抑え、肉の旨味と香りを引き立てました。
〈サルチス〉
トリュフサラミ(100g当たり) 1,260円
※東京店・横浜店にてお取り扱いしております。
トリュフとポルチーニ茸を贅沢に用いたリゾット。2人前をセットに。
〈イナウディ〉
トリュフ入りリゾット(200g) 2,300円〈各店20点限り〉
※東京店・横浜店・大阪店・京都店にてお取り扱いしております。
乾燥と熟成に1年半もの期間をかけた奥深い味わいの「クラテッロ」と、世界でも名高いパルマ産生ハム。
〈レボーニ〉
1、クラテッロ(100g当たり) 2,835円
2、パルマ産生ハム“ドン・ロメオ”(100g当たり) 1,764円
※東京店・横浜店・大阪店・京都店にてお取り扱いしております。
高級小麦で作った伝統のイタリアパン。オリーブの実が入ったものをはじめ、豊富に。
〈モリノ オーロ グラーノ〉
パン ジョーバネ(1個) 235円
ペピーテ(1個) 168円
パンレヴァンテ(1個) 294円
※東京店・横浜店にてお取り扱いしております。
自家農園のオリーブから低温搾油したオイル。フルーティーでありながらも程良い渋みをもつ個性的な味。
〈ペルニゴ〉
エキストラバージンオリーブオイル(227.5g) 1,800円
※東京店・横浜店・大阪店・京都店にてお取り扱いしております。
※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。※写真は調理・盛り付けの一例です。
※都合により出品店舗・出品商品が一部変更になる場合がございます。
※天候・交通事情等により販売開始時刻が遅れたり、販売を中止する場合もございます。あらかじめご了承ください。
※原材料の一部にイタリア産以外のものを使用している場合がございます。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。