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滝川クラフトビール工房まるごと6本セット
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滝川クラフトビール工房

滝川クラフトビール工房まるごと6本セット

税込5,500円
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滝川クラフトビール工房まるごと6本セット
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滝川クラフトビール工房

滝川クラフトビール工房まるごと6本セット

税込5,500円

大定番のビールスタイルピルスナーである「空知ピルスナー」は幻のホップ「ソラチエース」一部使用し、ボタニカルな香りとすっきりとした味わい、爽やかなのど越しのビ―ルに仕上げました。ほかにジャパンブルワーズカップ2019・全国地ビール品質審査会2019入賞アメリカンホップを贅沢に使用し、マスカットや柑橘類を思わせる華やかな香りと程よい苦味が特徴の「空知エール」と酵母由来の「バナナ」を思わせるフルーティーな香りと苦味が少ない南ドイツで主流のビールスタイル「空知ヴァイツェン」の3種類の味わいをお楽しみいただけます。

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大雪地ビールまるごと6本セット
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大雪地ビール

大雪地ビールまるごと6本セット

税込5,500円
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大雪地ビールまるごと6本セット
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大雪地ビール

大雪地ビールまるごと6本セット

税込5,500円

淡色麦芽とファインアロマホップを原料に使用し、長期熟成によりドライに仕上げた大雪地ビールの大定番「大雪ピルスナー」、アイヌ語で「美味しい」を意味するケラ・ピルカ。酵母の風味を活かしたフルーティーかつ、クリスタルモルトの甘味・旨味が際立つイングリッシュペール「ケラピルカ」、北海道富良野産の大麦を一部使用し、さっぱりと飲み易く何杯でも飲みたくなる飲み口の「富良野大麦」、北海道産の小麦麦芽を一部使用。苦味を抑えたフルーティーが特徴の小麦ビール「萌芽」、カラメルモルト・ローストモルトを贅沢に使用し、色は赤みがかかった黒色、ハイアルコールを感じさせない優しい味わいと深いコクのある黒ビール「黒岳」、全5種類計6本の飲み比べも楽しいセットです。

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大雪地ビール麦の畑6本セット
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大雪地ビール

大雪地ビール麦の畑6本セット

税込5,500円
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大雪地ビール麦の畑6本セット
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大雪地ビール

大雪地ビール麦の畑6本セット

税込5,500円

淡色麦芽とファインアロマホップを原料に使用し、長期熟成によりドライに仕上げた大雪地ビールの大定番「大雪ピルスナー」、アイヌ語で「美味しい」を意味するケラ・ピルカ。酵母の風味を活かしたフルーティーかつ、クリスタルモルトの甘味・旨味が際立つイングリッシュペール「ケラピルカ」、北海道富良野産の大麦を一部使用し、さっぱりと飲み易く何杯でも飲みたくなる飲み口の「富良野大麦」の3種類の味わいをお楽しみいただけます。

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＜積丹ジン＞火の帆　KIBOU 500ml（化粧箱入）

＜積丹ジン＞火の帆　KIBOU 500ml（化粧箱入）

税込6,490円
＜積丹ジン＞火の帆　KIBOU 500ml（化粧箱入）

＜積丹ジン＞火の帆　KIBOU 500ml（化粧箱入）

税込6,490円

北海道積丹町の「積丹スピリット」で産声をあげたクラフトジン。道産ボタニカル素材をふんだんに使用した華やかなアロマが圧倒する、少量生産の希少なジン。「KIBOU」の由来は、アイヌの人々が「森の女神」と称した「アカエゾマツ」の厳冬期の間も葉を落とさずに凛として立つその美しさは、積丹スピリットの希望の象徴から。そんなアカエゾマツの深いオレンジの香りを基調に、北海道産・積丹町産のボタニカルからなる豊かな大地の蒸溜酒。ジュニパーベリーやフレッシュなホップ香に加え、青々と爽やかなどこか懐かしいアカエゾマツの香りは、生命力に満ちた緑豊かな森林を想わせます。

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＜積丹ジン＞火の帆　BOUQUET 500ml（化粧箱入）

＜積丹ジン＞火の帆　BOUQUET 500ml（化粧箱入）

税込7,370円
＜積丹ジン＞火の帆　BOUQUET 500ml（化粧箱入）

＜積丹ジン＞火の帆　BOUQUET 500ml（化粧箱入）

税込7,370円

北海道積丹町の「積丹スピリット」で産声をあげたクラフトジン。道産ボタニカル素材をふんだんに使用した華やかなアロマが圧倒する、少量生産の希少なジン。「BOUQUET」は、積丹の地で感じている花々や土、空気を詰め込み、特別な日に楽しんでいただくために創り上げた花がテーマの蒸溜酒。「ブーケ」の名にふさわしい華やかなフローラル系の香りに、丸みのあるほろ苦さとなめらかな甘味がボリューム感をもって広がる芳醇な味わい。

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クラフトジン9148　＃0101

紅櫻蒸溜所

クラフトジン9148　＃0101

税込5,610円
クラフトジン9148　＃0101

紅櫻蒸溜所

クラフトジン9148　＃0101

税込5,610円

紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「0101」です。弊社で使用するBarison社製の蒸留器は400Lの蒸溜窯で、1回約600本の製造となります。北海道のボタニカルクラフトジンメーカーとして、小ロット多品種の商品展開をしていきます。表ラベルには、右下部に蒸留日の刻印があります。レシピの違いだけでなく、季節による香りの違いもお楽しみいただければと思います。

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