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チョコレートと相性の良いオレンジピールを入れて焼き上げたケーク・オ・ショコラ。レモンの香りが口に広がるマドレーヌ、アーモンドをふんだんに使用し、しっとりと焼き上げたエコセ。ザクッとした食感に焼き上げたギャレットブルトンヌ。フランボワーズクリームをサンドしたダコワーズなどシェフお勧めの焼き菓子を詰合せました。

LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)

焼き菓子詰合せ

税込3,240

送料:税込648円(クール便)

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甘酸っぱい木苺ジャムとクリームをサンドした「フランボワーズ」、レモンピール入りの爽やかな酸味を感じる「シトロン」、コクのあるクルミ入りキャラメルクリームサンドの「キャラメルノワ」、藻塩入りのキャラメルクリームサンドの「キャラメルサレ」、酸味のあるカシスジャムとクリームサンドの「カシス」、紅茶風味のチョコクリームに杏でアクセントをつけた「テ・アブリコ」、グリオットチェリージャムが隠し味の「ピスタチオ」、香り良いコーヒークリームサンドの「キャフェ」、マカロンの王道の味「ショコラ」、パッションフルーツの酸味をきかせた「フリュイドゥラパッション」。それぞれのクリームを、外側がさっくりした柔らく香ばしい生地にサンドしました。

LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)

マカロン10個入り

税込3,400

送料込み

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バニラが上品に香るディアマン・甘さを控えカカオの香りを引き出したカカオニブ(カカオの表皮)入りのディアマンショコラ・ピスタチオのペーストを練り込んだ香ばしいサブレピスターシュ・オニオンの香りがアクセントのスモークチーズのサブレのギャレットフロマージュ・さくっとした食感の粗切りナッツ入りサブレのブールドゥネージュ。どれも開店当初から作り続けている当店の人気のサブレ詰合せ。

LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)

サブレ詰合せ

税込2,750

送料:税込324円

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LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)

【高島屋限定】アイスクリーム・シャーベット詰合せ

税込4,150

送料込み

厳選された素材を使用し、なめらかな口溶けに仕上げたアイスクリームや、果物のおいしさを存分にいかした贅沢なシャーベットを詰め合わせました。<ラ・ヴィエイユ・フランス>オーナーシェフの木村氏は、2012年4月に調布・仙川にアイスクリーム専門店をOPEN。黄身や果汁を多く含んだフランス・スタイルの濃厚なアイスクリームが楽しめる話題のお店の味です。