本文へジャンプ

新宿タカシマヤ

  • 各階トピックス
  • 催しのご案内
  • ブランド検索
  • フロアガイド
  • サービスのご案内
  • 地図・駐車場
食
早稲田大学奇跡の早稲田米物語り
300g324円
○甘みがあっておいしい ○研がずに、水に浸さず、すぐ炊ける ○いつもの炊飯器で炊ける ○玄米特有のにおいやえぐ味がない ○ブドウ糖が約13倍、ギャバが約3倍に増加(※通常玄米に比べ)
制作秘話
日本人にとって主食として最も重要な農産物である米に、ソフトスチーム加工したのがソフトスチーム®米です。お米は栄養面で大変優れた食材ですが、炊飯の手間や時間から近年コメ離れが進んでおります。私たちはソフトスチーム®加工により、お米のおいしさや機能性を引き出し、さらに炊飯時間を簡単迅速にすることに成功しました。
  • 地地域連携した商品です。
  • 品品質向上をめざした商品です。
  • 食これからの食を提案した商品です。
  • 自自給率アップに貢献した商品です。
  • 学学生のアイデアから生まれた商品です。