玉川大学

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品学
玉川大学たまがわハニーアイスクリーム
120ml260円
「たまがわハニーアイスクリーム」に使うハチミツ(百花蜜)は、蜜を採る場所・時期により風味が変わります。玉川大学農学部生産加工室では有志学生を中心にアイスクリームに最も相性の良いハチミツを選んでいます。
制作秘話
40年の歴史を誇る玉川の名物「たまがわハニーアイスクリーム」は、「たまがわはちみつ」と同じ秋田県の養蜂家のハチミツを使用しています。「たまがわハニーアイスクリーム」に使うハチミツ(百花蜜)は、蜜を採る場所・時期により風味が変わります。玉川大学農学部生産加工室では有志学生を中心にアイスクリームに最も相性の良いハチミツを選んでいます。 こうした風味の変化も、たまがわハニーアイスクリームの大きな特徴のひとつです。どうぞお楽しみください。
品学
玉川大学たまがわはちみつおためしセット
50ml×52,000円
国産はちみつを少しずつお召し上がりいただけるセットです。色も風味も 個性的な5種類の蜜をお楽しみください。
制作秘話
玉川大学監修の国産はちみつをもっと多くの方に知っていただきたいという思いから「おためしセット」が生まれました。これらのはちみつはそれぞれの特性を比較検討しながら選別され、玉川の全ての食品の原料として世に送り出されています。