本文へジャンプ

新宿タカシマヤ

  • 各階トピックス
  • 催しのご案内
  • ブランド検索
  • フロアガイド
  • サービスのご案内
  • 地図・駐車場

お茶の水女子大学

youtube http://www.ocha.ac.jp/

学
お茶の水女子大学ハーブ&ほうじ茶
7パック540円
「ハーブ&ほうじ茶」テーマは“和洋折衷”。和のほうじ茶に、洋のレモングラス・ジンジャーを加えました。配合は0.1gの差までこだわり、お食事に合わせやすい味に仕上げています。全て国産・有機農法の素材に無香料・無添加です。
制作秘話
香り専門の教授のつながりで、2006年鹿児島のお茶屋さんと開発にいたりました。毎年1年をかけて黄金ブレンド比を探り、完成させているお茶の第1弾です。レモングラスとジンジャーの香り成分が同じと授業で習ったことをヒントに、最も香り高くなる配合に2つをブレンドしました。現代のお茶離れを考え、パッケージの可愛さや食事に合わせやすい味で取り入れやすく、ティーパックにすることで水筒など外出でも気軽に飲める工夫をしています。
お茶の水女子大学カモミール&マルベリー緑茶
7パック540円
テーマは“健康”。マルベリーは桑のことで、カモミールと合わせることで飲みやすく仕上げました。緑茶がベースで、スッキリとした味わいのお茶です。
お茶の水女子大学ロゼ・ウーロン茶
7パック540円
テーマは“ピンク”。ヒースフラワー、ローズレット、ラベンダーを使い、可愛らしさやきれいさを追求しました。ベースには、日本の物と異なりフローラルな香りが特徴の、台湾ウーロン茶を使用しています。
お茶の水女子大学ときわこまち
1個341円
抹茶のおしるこをイメージして作られたどら焼きです。生地には米粉に白玉粉、山芋を加えふわふわと、中身には抹茶味の餡にモチモチの求肥を入れました。味はもちろん食感もお楽しみください。
  • 地地域連携した商品です。
  • 品品質向上をめざした商品です。
  • 食これからの食を提案した商品です。
  • 自自給率アップに貢献した商品です。
  • 学学生のアイデアから生まれた商品です。